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许昌襄城县十大特产
1.襄城红薯
一.产品介绍襄城红薯薯皮光滑，色泽鲜亮，有红、黄等颜色，呈椭圆形或纺锤形，外形匀称，平均单果重300克左右。襄城红薯粗纤维少，鲜食味甘，熟食味浓，质地细腻，口感绵软甘甜。二.自然生态环境和人文历史因素襄城县位于中原腹地，东倚伏牛山脉之首，西接黄淮平原东缘，属暖温带大陆季风气候，四季分明，适宜种植红薯……
许昌哪里的胡辣汤好喝
机房街马武家的素胡辣汤好喝汤内加，豆腐，面筋，粉条，海带，上飘葱花香油芝麻酱，几十年祖传密方料，经营四代人至今，名扬许昌无人不晓，至今坐落在机房街上北口，早餐每天供不应求。
许昌的特色小吃是什么
1，焖子焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。
2，蜜食蜜食，又名折叠果子，是山东青州、博山，河南郑州、许昌等地的一种传统美食。口味偏甜。
3，热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的相同，所不同的是卖主用50公分见方的木斗子，将点好的豆腐脑用布单稍微一揽，使豆腐成块，软硬度以手托起不烂为准。
4，石象豆腐石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。
5，王洛红烧猪蹄王洛红烧猪蹄是河南省许昌市（曹操定都地）襄城县一道传统名吃，属于豫菜系。它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口。
许昌哪里可以挖荠荠菜
经过规划的广场有但不能去挖。西外环路西南北坡上没有规划可以挖。每逢春季迎着春风经过春雨滋润后的荠荠菜生长茂密，绿色莹莹，做汤面，烫后蒜汁香油凉拌，包饺子??等给人们带来不一样的感受，
许昌驴肉最正宗的做法
材料：驴肉500克；葱末100克；
调料1：水200克；五香粉1克；生抽50克；盐5克；淀粉15克；白糖3克；鸡粉、味精各5克；姜末15克；
调料2：食用油50克；香油50克；老抽10克；普通面粉500克；开水100克；清水125克
做法
1.面粉用开水烫一半加清水和面团醒30分钟；
2.驴肉洗净剁馅，剁成颗粒感的馅，取一个碗，把调料1倒入碗中拌均分次加入肉馅中搅拌
3.将调料2倒入碗中拌匀，将葱花和调料2倒入肉馅中搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时后取出，冷藏后的肉馅会变得紧实些；
4.加入洋葱碎拌匀，包蒸饺包好上锅蒸，水开15分钟即可出锅；
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