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许昌襄城县十大特产
1.襄城红薯
一.产品介绍襄城红薯薯皮光滑,色泽鲜亮,有红、黄等颜色,呈椭圆形或纺锤形,外形匀称,平均单果重300克左右。襄城红薯粗纤维少,鲜食味甘,熟食味浓,质地细腻,口感绵软甘甜。二.自然生态环境和人文历史因素襄城县位于中原腹地,东倚伏牛山脉之首,西接黄淮平原东缘,属暖温带大陆季风气候,四季分明,适宜种植红薯……
许昌哪里的胡辣汤好喝
机房街马武家的素胡辣汤好喝汤内加,豆腐,面筋,粉条,海带,上飘葱花香油芝麻酱,几十年祖传密方料,经营四代人至今,名扬许昌无人不晓,至今坐落在机房街上北口,早餐每天供不应求。
许昌的特色小吃是什么
1,焖子焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”,是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸而成,因此而得名“焖子”。
2,蜜食蜜食,又名折叠果子,是山东青州、博山,河南郑州、许昌等地的一种传统美食。口味偏甜。
3,热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的相同,所不同的是卖主用50公分见方的木斗子,将点好的豆腐脑用布单稍微一揽,使豆腐成块,软硬度以手托起不烂为准。
4,石象豆腐石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。
5,王洛红烧猪蹄王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县一道传统名吃,属于豫菜系。它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口。
许昌哪里可以挖荠荠菜
经过规划的广场有但不能去挖。西外环路西南北坡上没有规划可以挖。每逢春季迎着春风经过春雨滋润后的荠荠菜生长茂密,绿色莹莹,做汤面,烫后蒜汁香油凉拌,包饺子??等给人们带来不一样的感受,
许昌驴肉最正宗的做法
材料:驴肉500克;葱末100克;
调料1:水200克;五香粉1克;生抽50克;盐5克;淀粉15克;白糖3克;鸡粉、味精各5克;姜末15克;
调料2:食用油50克;香油50克;老抽10克;普通面粉500克;开水100克;清水125克
做法
1.面粉用开水烫一半加清水和面团醒30分钟;
2.驴肉洗净剁馅,剁成颗粒感的馅,取一个碗,把调料1倒入碗中拌均分次加入肉馅中搅拌
3.将调料2倒入碗中拌匀,将葱花和调料2倒入肉馅中搅拌均匀后放入冰箱冷藏2个小时后取出,冷藏后的肉馅会变得紧实些;
4.加入洋葱碎拌匀,包蒸饺包好上锅蒸,水开15分钟即可出锅;
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