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餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(集体配餐资质办理条件)

admin1周前1428

大家好,关于餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于集体配餐资质办理条件的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 食堂、集体就餐,需要注意什么
  2. 企业员工餐补标准
  3. 集体配餐资质办理条件
  4. 学校食堂违反餐饮服务食品安全操作规范该怎么处罚
  5. 食堂配送企业需要什么资质
  6. 幼儿园食品对厨房工作人员的卫生要求有哪些
  7. 卫生局对餐饮店内装修有没有要求

食堂、集体就餐,需要注意什么

在食堂集体就餐,你要注意什么?注意次序,排好队就行,别的你想注意你也无能为力。

食堂集体就餐是一个大的集体行为。里面的餐饮设备和人员配备问题。都是有领导,有组织,有计划的。特别卫生方面。这不是你担心的,也是你担心不了的。你只管排队交钱买饭就是了。这个社会什么事都有,什么事都可以随时发生。这个社会,如果你想出人头地,想管理一切。想让别人听你的意见。那么你只有两个条件可选。要么有钱要么有权。

企业员工餐补标准

标准因地区而异。

在一些大城市,较高,通常在每顿饭6-10元左右。

而在一些小城市或偏远地区,标准可能更低,大约在每顿饭3-5元左右。

此外,也有一些公司会根据员工的职位级别或工龄来确定不同的用餐补贴标准。

食堂用餐补贴在一定程度上改善了职工的伙食条件,提高了职工的生活质量。

同时,食堂也可以提供比外面更加卫生、实惠的餐饮服务,方便了员工的用餐。

但是,也应该注意食堂的管理和质量,避免出现食品安全等问题。

集体配餐资质办理条件

集体配餐资质的办理条件如下:

1.集体用餐配送单位需要卫生许可证,营业执照,食品生产许可证和QS企业产品生产许可证。

2.配送单位必须具备独立的餐食加工场地,食品处理区面积不低于600平方米,

3.集体用餐配送单位和加工经营场所面积500㎡以上的餐馆。

学校食堂违反餐饮服务食品安全操作规范该怎么处罚

我国对于学校食品颁布的法律法规有很多,如:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食堂与学生用餐卫生管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等。

而违反餐饮服务食品安全操作规范的问题要就事分析。

以《学校食物中毒事故行政责任追求暂行规定》为例:

学校发生食物中毒事故需要追究学校行政责任的,应当按以下原则,分别追究学校主要领导、主管领导和直接责任人的行政责任。

如果是卫生情况、营业执照等问题,则须根据实际情况,依据相关规定各自评断处罚。

食堂配送企业需要什么资质

食堂配送企业需要卫生许可证,营业执照,食品生产许可证和QS企业产品生产许可证。

集体用餐配送单位如果缺少资质就会违反《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条的规定。

并依据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条及《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条进行罚款等措施。

扩展资料:

1、正本与副本的区别:

营业执照的正副本是具有同等法律效力的,在实质上是没有区别的。如果讲区别,那仅仅是外表的形式而已。

在使用方面,正本是“必须悬挂”在经营场所的明显处,否则你可能因未悬挂执照而受到处罚。

副本一般用于外出办理业务用的,比如:办理银行开户许可证、企业组织机构代码证、税务登记证、签订合同等等。

2、营业执照所需材料:

(1)公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》。

(2)全体股东签署的公司章程。

(3)法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件。

(4)董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件。

(5)指定代表或委托代理人证明。

(6)代理人身份证及其复印件。

(7)住所使用证明。

3、后续事项:

(1)刻章等事项:

凭营业执照,到公安局指定刻章点办理:公司公章、财务章、合同章、法人代表章、发票章;至此,一个公司注册完成。

(2)办理银行基本户:

公司注册完成后,需要办理银行基本户开户。基本户是公司资金往来的主要账户,经营活动的日常资金收付以及工资、奖金和现金的支取都可以通过这个账户来办理。每个公司只能开一个基本户。

(3)记账报税:

完成公司注册后,需先办理税务报到,报到时需提供一名会计的信息。

公司成立后一个月起,需要会计每月记账并向税务机关申报纳税。

企业准备好资料到专管所报到后,税务局将核定企业缴纳税金的种类、税率、申报税金的时间,及企业的税务专管员。企业日后将根据税务部门核定的税金进行申报与缴纳。

(4)缴纳社保:

公司注册完成后,需要在30天内到所在区域管辖的社保局开设公司社保账户,办理《社保登记证》及CA证书,并和社保、银行签订三方协议。之后,社保的相关费用会在缴纳社保时自动从银行基本户里扣除。

(5)申请税控及发票:

如果企业要开发票,需要申办税控器,参加税控使用培训,核定申请发票。完成申请后,企业就可以自行开具发票了。

(6)企业年报:

根据《企业信息公示暂行条例》规定,每年1月1日至6月30日,企业应当报送上一年度年度报告,内容包括公司基本情况简介、主要财务数据和指标、股本变动及股东情况等等。

幼儿园食品对厨房工作人员的卫生要求有哪些

一、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

二、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

三、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

四、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。

五、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

六、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。

七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用。定位存放,用后洗净,保持清洁。

八、幼儿园食堂不得制售冷荤凉菜。

九、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。

十、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

卫生局对餐饮店内装修有没有要求

首先要看开什么样的餐馆。

一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则;一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉

关于餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范到此分享完毕,希望能帮助到您。

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