抵押物被债务人变卖的追索方式为抵押权人请求抵押人提前清偿债务或提存。根据相关的法律规定，抵押权人享有优先受偿权，如抵押人转让抵押财产，所得部分应当优先清偿抵押权人的债务。
一、
抵押物被债务人变卖如何追索
民法典规定，在抵押期间，债务人作为抵押人可以转让抵押物，但需要通知债权人，所以债务人侵害了债权人的权益是可以追索的。
《中华人民共和国民法典》
第四百零六条 【抵押财产的处分】抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。
抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。
二、
抵押物在抵押期间出售违法吗
抵押物在抵押期间出售不违法，抵押期间抵押人可以转让抵押财产，抵押财产转让的，抵押权不受影响，但是应当及时通知抵押权人，抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。
找法网提醒，《中华人民共和国民法典》第四百零六条
抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。
抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。
三、
抵押合同生效条件是什么
抵押合同生效条件如下：
1.合同当事人具有缔约能力；
2.合同是当事人真实的意思表示；
3.合同不违反法律法规的强制性规定；
4.合同内容不违背公序良俗。